Apart​hotel Boquete

Aparthotel Boquete
​​chi siamo

​I padroni di casa dell' Aparthotel Boquete sono una coppia internazionale: Volker Piasta di nazionalità tedesca e María del Carmen Santamaría, nativa panamense.
Entrambi portiamo esperienza rilevante nella nostra nuova avventura e speriamo di rendere piacevole il vostro soggiorno nei nostri appartamenti a Boquete.

Volker ​è nato in Germania ed è cresciuto a Berlino, dove ha studiato Ingegneria Elettrica alla TUB e ha lavorato come ingegnere di sviluppo.
All'età di 40 anni decide di trasferirsi nelle bellissime colline toscane in Italia, dove acquista un podere abbandonato, inizia a produrre ottimo olio d'oliva e trasforma la fattoria medievale in un fiorente agriturismo. Dopo più di 20 anni in Toscana, decide di ripartire, va a Boquete a Panama per studiare spagnolo, e si innamora prima del posto e poi di Maria. Così ha deciso di stabilirsi qui e di creare una nuova famiglia. Parla tedesco e abbastanza fluentemente spagnolo e inglese, e capisce ancora un pó d'Italiano (adesso sovrapposto per lo Spagnolo) e un po' di Francese che aveva imparato a scuola.

Maria ​è nata a Boquete in una famiglia di 10 fratelli e sorelle. Ha sempre cercato di imparare e studiare insieme al suo lavoro. Come segretaria (ora in pensione) della parrocchia cattolica locale, la sua vita quotidiana è stata ed è incentrata sull'organizzazione, la consulenza, l'aiuto e la comunicazione. Svolge queste attività anche al di fuori del suo lavoro come membro attivo dell'International Lions Club di Boquete. Nel tempo libero è un'artigiana di grande talento che dipinge e crea sculture, principalmente con un background folcloristico. La sua arte decora la nostra casa e gli appartamenti ed è anche in vendita. È una grande amante del giardinaggio, con un interesse speciale per le orchidee. Maria parla spagnolo e un po' di inglese e ha una conoscenza di base del tedesco e italiano, sempre desiderosa di saperne di più.

​Cibo salutare

​Amiamo il cibo sano e genuino, facciamo il nostro pane e abbiamo una dozzina di galline libere che producono uova più che sufficienti per noi, quindi vendiamo ciò che non possiamo consumare noi stessi. Se ti piacciono le uova fresche a colazione, chiedi pure.

Animali

​Ci piacciono gli animali.
Oltre alle nostre galline, abbiamo tenuto le anatre come animali domestici, ma le abbiamo donate al nuovo Parco di Boquete sul fiume Caldera, dove hanno più compagnia e libertà di vagare, volare e accoppiarsi.

Abbiamo un piccolo cane amichevole simile a uno Schnauzer di nome Manfred che ama essere coccolato ed è generalmente molto tranquillo, a meno che non debba inseguire una moto. Si è posto l'obiettivo della sua vita di porre fine a tutte queste macchine tintinnanti.

​​Abbiamo anche una gatta giocosa e molto curiosa di nome Mimì che prima o poi incontrerete perché adora ispezionare tutto.
Mimì è stata trovata tra i rifiuti, abbandonata dalla mamma humana, ed era molto timida all'inizio, ma quando vede che una persona la tratta bene, diventa molto affettuosa.

Ultimo ma non meno importante, abbiamo una grande gabbia per uccelli con parrocchetti australiani nel nostro giardino sotto il grande albero di mango vicino al gazebo del barbecue.